'옆 그레이드' No! '업! 그레이드' Yes! 도전이야기💙

부산 삼진어묵 탕 해먹기

posted by 찌니쌤v 2020. 3. 29. 21:01

안녕하세요~ 찌니쌤👧입니다!
코로나가 길어져서 이색음식찾기에 바쁜요즘입니다ㅋㅋ

오늘은 어묵 좋아하는 저를 위해 지인이 이전에 선물해준 부산 삼진어묵으로 맛있는 오뎅탕 만들어 먹은 후기를 포스팅하려고합니다💕

삼진어묵 유명하죠?^^
저는 카카오선물로 삼진어묵 세트를 받았는데 저희집 주소를 입력하니 2일뒤에 배송왔답니다😍
진짜 빠르네용💚

카카오 선물로 받은 삼진어묵은 이렇게 스트로폼에 얼음팩과 함께 신선하게 배송되었어요^^
열어보니 알록달록 색도 다르고, 모양도 다르고, 맛도 다를것같은 맛있어보이는 어묵이 가득 들어있네요!!👍
평소 잘 먹지못하는?! ㅋㅋ
여러 가지 다양한 어묵들이 많이있어요👧

하나하나 살펴볼게용💚

오징어가 듬뿍 들어간 오징어볼!!
개인적으로 탕으로 끓여먹었을때 이 어묵은 식감도 탱글탱글하니 진짜 맛있었어요^^

이름과 어묵의 색에서 알 수 있듯이 살짝 매콤한 맛이 나는 어묵이예요~~!
고춧가루가 들어가있어서 그렇다고하네요😊

기본어묵이라고 적혀있는만큼 저희가 아는 야채어묵이예요^^
오뎅꼬치 집에서도 한번쯤 먹어봤을❣
이거 양념 어묵해서 먹어도 맛있을것같아요~!

익히 잘 알고있는 기본 납작 사각어묵😊
그런데 다른점은 청양고추가 쏙쏙 박혀있어서 살짝 매콤한 맛이난답니다!!
이 매운 맛이 또 그렇게 매운건 아니라서 감칠맛 나는정도로 맛있어요😖

채소 어묵인데 이름이 너무 예쁘네요ㅋㅋ
낙엽모양으로 되어있어서 이름을 이렇게 지었나봐요🤭 센스~~!!

이제 어묵계의 기본어묵인 납작사각어묵입니다^^
사각어묵은 매운맛과 일반어묵 이렇게 2가지 종류가 들어있었네요~!

같이 들어있는 생와사비 소스와 어묵탕스프~^^
덕분에 어묵탕 만드는게 넘넘 쉬웠어요ㅋㅋ
생와사비 소스는 기호에 따라 찍어먹으면 되궁 어묵탕 스프는 물 넣고 어묵썰어서 넣고 이 스프만 넣으니깐 진짜ㅋㅋ파는 그런 맛이😍😍

삼진어묵 소스를 이용한 어묵탕 레시피

1. 냄비에 물을 넣는다.
2. 파와 무를 썰어서 넣고 끓인다.
3. 여러 가지 종류의 오뎅을 먹기좋은 크기로 썰어 넣는다.
3. 삼진어묵 어묵탕 소스를 넣는다.
4. 끓으면 불을 끄고 맛있게 먹는다.

저 진짜 요알못인데ㅋㅋ
역시... 소스가 좋은것같아요ㅜㅜ
이 소스라면 누구라도 오뎅탕 대접해드릴 수 있을것같은^^